細胞培養(yǎng)技術(shù)指的是細胞在體外條件下的生長，在培養(yǎng)的過程中細胞不再形成組織（動物）。

培養(yǎng)物是單個細胞或細胞群。細胞在培養(yǎng)時都要生活在人工環(huán)境中，由于環(huán)境的改變，細胞的移動或受一些其他因素的影響，培養(yǎng)時間加長，傳代導致細胞出現(xiàn)單一化型。

優(yōu)點

1.直接觀察活細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生命活動。用于細胞學、遺傳學、免疫學、實驗醫(yī)學和腫瘤學等多種學科研究.

2.直接觀察細胞的變化可便于攝影。

3.研究細胞種類如低等到高等到人類、胚胎到成體、正常組織到腫瘤。

4.便于使用各種技術(shù)：相差、熒光、電鏡、組化、同位素標記等方法觀察和研究細胞狀況。

5.是分子生物學和基因工程學的研究對象，也是其主要的組成部分。

6.易于施用物理、化學生物的實驗研究。

7.易于提供大量生物性狀相似的實驗對象,耗資少比較經(jīng)濟。

8.成為生物制品單克隆抗體生產(chǎn)和基因工程等的材料來源。

缺點

組織和細胞離體后獨立生存在人工的培養(yǎng)環(huán)境中，雖然模擬體內(nèi)環(huán)境，仍有很大差異。 因而利用培養(yǎng)細胞做實驗時，不應(yīng)視為體內(nèi)細胞*相同，把實驗結(jié)果推測體內(nèi)，輕易做出與體內(nèi)等同的結(jié)論。

科研實驗中，細胞的體外培養(yǎng)一直是一個重要環(huán)節(jié)。細胞要養(yǎng)好，就要用好血清，如Ausbian®特級胎牛血清，它適合各種細胞培養(yǎng)，尤其適合難養(yǎng)細胞，如：干細胞、肝細胞，神經(jīng)細胞，原代培養(yǎng)、細胞融合、轉(zhuǎn)染細胞等。

Ausbian®特級胎牛血清所有血清出廠前，均經(jīng)過嚴格質(zhì)控，每個批次附有詳細完整的《檢測報告》，包括：品名，貨號，批號，血源地，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，pH值、滲透壓、血紅蛋白、總蛋白、球蛋白、IgG、內(nèi)毒素、無菌檢查（細菌、真菌、支原體）、病毒檢查（如BVD、牛腺病毒、細胞病變效應(yīng)等）、促細胞生長能力、細胞毒性、BVD-1/2抗體檢查等。